![Girelle al Rum e arancia Girelle al Rum e arancia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2CAB22BC-5D4E-4463-9C1E-775CBEC70D5D/Derivates/ea2410d8-26c3-4227-8a5b-0c09b858c63c.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema all'arancia
- 60 g di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais (maizena)
Impasto delle girelle
- 210 g di latte intero
- 120 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 325 g di farina manitoba
- 325 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi
- 2 uova medie
- 30 g di Rum
- 1 pizzico di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 50 g di gocce di cioccolato fondente
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 1166.9 kJ / 278.9 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Carbohidratos
- 42.8 g
- Grasa
- 7.9 g
- Grasas saturadas
- 4.9 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 23.1 mg
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