Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

4.0 27 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
1000 g de caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.38 g

Calorías 598 kJ / 143 kcal

Grasa 10.9 g

Fibra 2.28 g

Carbohidratos 8.83 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aragón 15 Recetas
España

COCINA ESPAÑOLA 15 Recetas
México

Cocina Española - Vol. I 15 Recetas
España

Revista Thermomix nº 153 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Crema de brócoli y queso

40min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Gazpacho de espárragos verdes

2h

Sopa de habas

2h

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Sopa harira con pollo

45min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Minestrone

45min

Sopa de poro y papa

30min

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45min

Crema vegana de acelgas

30min

Mostrar todo