Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1 145 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

4 porcje

Ingredientes

60 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 337.2 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 426.1 kJ / 101.8 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 8.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KULINARNE ABC 203 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1h 10min

Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto

1h 15min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1h 30min

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2h 30min

Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową

50min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Dolnośląska zupa dziewięciozielna

30min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Zupa rybna z szafranem

50min

Zupa selerowa aksamitna

25min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45min

Zupa z białych warzyw

45min

Mostrar todo