Gulasz z boczniaków z pęczakiem

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

4.3 554 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
350 g wody
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
20 g płatków drożdżowych
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 986 mg

Proteína 13 g

Calorías 1396 kJ / 333.5 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 10.8 g

Grasas saturadas 0.5 g

Carbohidratos 58.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LEKKIE OBIADY IV 20 Recetas
Polonia

WEGE ENERGIA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min

Cepeliny z serem

24h 50min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2h 20min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1h 5min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Kotlety z komosy ryżowej

1h 25min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1h 40min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30min

Mostrar todo