Pierogi ruskie

4.1 3.3K valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

Farsz

25 g kaszy manny
600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
500 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki

500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
100 - 150 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
sól ilość do gotowania pierogów

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 324 mg

Proteína 23 g

Calorías 2349 kJ / 562 kcal

Grasa 9 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 97 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KULINARNE ABC 203 Recetas
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20min

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Kotleciki z chleba

45min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1h 30min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40min

Wegańskie curry ze szparagami

1h

Mostrar todo