Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 350 g każdy)
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- 750 g wody
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- masło, kilka kawałków, do ryby
- 350 g warzyw, mieszanych, świeżych (np. różyczek kalafiora, marchewki pokrojonej w plastry, szparagów)
Sos holenderski
- 4 żółtka
- 50 g wody
- 130 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, do smaku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2957.8 kJ / 706.9 kcal
- Proteína
- 51.6 g
- Carbohidratos
- 24.3 g
- Grasa
- 44.3 g
- Grasas saturadas
- 21.3 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sodio
- 907.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoDorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 Min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Ryba w piwnym cieście
30min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Ryba po grecku
45 Min
Paluszki rybne i sos tysiąca wysp
45 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 godz.