![Zuppa di legumi e verdure Zuppa di legumi e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2A5E1882-A564-40F7-B7EA-30DA069CE410/Derivates/1E45A831-01A3-46BD-8E1E-A1A554CA247E.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla a pezzi
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a tocchetti (1-2 cm)
- 170 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 100 g di piselli freschi o surgelati
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 10 g di sale
- 550 g di acqua
- 125 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati e sciacquati
- crostini di pane, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1104.7 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 44.6 g
- Grasa
- 8.3 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Fibra
- 12.4 g
- Sodio
- 1178.7 mg
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