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Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate
4.3 43 valoración
Prep. 20min
Total 1h 10min
12 raciones
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Ingredientes

  • mantequilla para engrasar
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Cobertura
  • 150 g de almendras crudas sin piel
  • 130 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de agua
Bizcocho
  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.31 g
Calorías 1831 kJ / 438 kcal
Grasa 27.74 g
Fibra 3.49 g
Carbohidratos 39.78 g

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