Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

3.8 100 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Reis

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Basmati-Reis gewaschen
300 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
Currypulver
1 TL

Gemüse

Wasser
1000 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
150 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
100 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Cashewkerne, ungeröstet
75 g
Sultaninen
50 g

Sauce und Fertigstellung

Naturjoghurt
100 g
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 11 g

Calorías 1937 kJ / 463 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ein Fest für die Sinne 20 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50min

Eiersalat-Brötli

Eiersalat-Brötli

15min

Linsencurry

Linsencurry

50min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

30min

Linsendal (2 Portionen)

Linsendal (2 Portionen)

35min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15min

Graupenrisotto mediterran

Graupenrisotto mediterran

50min

Knuspersticks

Knuspersticks

1h 30min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20min

Mostrar todo