Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1 16 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

Filling

water
34 oz
black rice Forbidden
8 oz
fennel quartered
8 oz
Granny Smith apples cored, peeled and quartered
14 oz
pomegranate molasses
1 oz
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra sprigs, to garnish
6
fresh rosemary leaves only, plus extra sprigs, to garnish
1 sprig
celery cut into pieces (2 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Stuffed Pork Loin

pork loin roast, boneless butterflied
48 oz
prosciutto thinly sliced
10 pieces
fresh sage leaves
12
fresh rosemary
3 sprigs

Apple Cider Sauce

Granny Smith apples cored, peeled and quartered
8 oz
apple cider non-alcoholic
24 oz
unsalted butter
3 oz
Dijon mustard
1 tbsp
maple syrup
1 tbsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 483 mg

Proteína 41 g

Calorías 2485 kJ / 594 kcal

Grasa 26 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festive Feasts 28 Recetas
Estados Unidos

Holiday Celebration 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Roasted Chicken with Vegetables

1h 45min

Kung Pao Chicken

1h 5min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Tinga de Pollo

40min

Chicken Garam Masala

50min

Chicken Parmesan

1h 10min

Turkey Taco Bowl

1h

Cottage Pie

2h 15min

Taco Pockets

40min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Mostrar todo