Straccetti di manzo con contorno di caponata

Straccetti di manzo con contorno di caponata

4.2 96 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
45 g olio extravergine di oliva
80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
150 g di melanzane a dadini (2 cm)
150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
10 g di pinoli, tostati
1 spicchio di aglio
500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
1 ¼ cucchiaino di sale
15 g di aceto balsamico
130 g di pomodorini ciliegia a metà
½ cucchiaino zucchero

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 832 mg

Proteína 30 g

Calorías 1323 kJ / 317 kcal

Grasa 17 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Profumi d'autunno 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Tacos con chili di carne

1 Std. 30 Min

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

Hamburger di manzo

1 Std.

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 Std. 15 Min

Maiale in agrodolce

45 Min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 Std. 5 Min

Tacchino tonnato sottovuoto

2 Std. 40 Min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 Std. 30 Min

Insalata di pollo in vasetto

40 Min

Mostrar todo