Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

4.2 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Petto d'anatra

4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa di more

250 g di more
30 g zucchero

Purè di sedano rapa

800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
1200 g di acqua
50 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 801 mg

Proteína 51 g

Calorías 2107 kJ / 504 kcal

Grasa 22 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Profumi d'autunno 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vitello tonnato

25h 30min

Tacos con chili di carne

1h 30min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Hamburger di manzo

1h

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Maiale in agrodolce

45min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min

Insalata di pollo in vasetto

40min

Mostrar todo