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Salsa Soubise

Salsa Soubise
4.9 10 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
600 g
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Ingredientes

  • 20 g di olio di oliva
  • 300 g di cipolle a fette
  • 30 g di burro a pezzi
  • 300 g di brodo di pollo concentrato
  • 20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
  • 30 g farina tipo 00
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 600 g

Sodio 1823 mg
Proteína 8 g
Calorías 2826 kJ / 674 kcal
Grasa 54 g
Fibra 6.8 g
Grasas saturadas 28 g
Carbohidratos 40 g

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