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Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni
4.4 17 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 45min
2 vasetti
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Ingredientes

  • 1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
  • 1 melanzana a metà
  • 4 spicchi di aglio
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 vasetto

Proteína 10 g
Calorías 2097 kJ / 502 kcal
Grasa 33 g
Fibra 24.7 g
Carbohidratos 40 g

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