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Pan Brioche
4.6 214 valoraciones
Prep. 25min
Total 8h
16 fette
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Ingredientes

  • 20 g di latte
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
  • 350 g di farina manitoba + q.b.
  • 4 uova
  • 60 - 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 170 g di burro a pezzi + q.b.
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 5 g
Calorías 836 kJ / 200 kcal
Grasa 11 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 20 g

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