Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

4.4 169 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

80 g di Gruviera a pezzi
500 g di cipolle a metà
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 cucchiaini di farina (10 g)
900 g di acqua
1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo, fatto in casa
12 fette di baguette rafferme, o di altro pane con crosta croccante

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Calorías 1255.2 kJ / 299.7 kcal

Grasa 12.9 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recetas
Italia

Le mie ricette 198 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Minestra della nonna

Minestra della nonna

50min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppa di tofu e verdure

Zuppa di tofu e verdure

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Tortellini in brodo di gallina

Tortellini in brodo di gallina

Ninguna valoración

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Vellutata di piselli senza scarti

Vellutata di piselli senza scarti

2h

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

50min

Mostrar todo