Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g di acqua
- 130 g di carote a pezzi
- 60 g di sedano rapa a pezzi
-
25
g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
o bien 25 g di foglie di sedano -
1
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
o bien 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo fatto in casa - 600 g di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato fresco + q.b.
- 150 g di funghi champignon a fette
- 30 g di farina
- 100 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire (opcional)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 30 g di burro a pezzi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1432 kJ / 342.4 kcal
- Proteína
- 39.2 g
- Carbohidratos
- 9.7 g
- Grasa
- 15.7 g
- Fibra
- 2.7 g
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