Spaghetti paurosi con polpettine occhio

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

4.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Polpette occhio

1000 g di acqua
85 g di quinoa rossa
50 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di semi di finocchio
15 g di erbe aromatiche fresche miste
1 cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco (opcional)
1 spicchio di aglio
550 g di petto di tacchino a pezzi
1 uovo, grande (63-73 g)
25 - 35 olive nere denocciolate a rondelle

Salsa al pomodoro

100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
800 g di passata di pomodoro

Spaghetti

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
320 g di spaghetti al nero di seppia

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33 g

Calorías 2096 kJ / 501 kcal

Grasa 11 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Halloween 57 Recetas
Italia

Mostri di bontà 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Costine speziate al caffè

3h 30min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Trippa in rosso con patate

1h 30min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1h

Coniglio ai funghi

1h 10min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1h 5min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Mostrar todo