Pastas sombreros de bruja

Pastas sombreros de bruja

4.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

16 unidades

Ingredientes

Pastas al cacao

130 g de harina de repostería
1 cucharada de cacao puro en polvo
90 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
30 g de azúcar
1 yema de huevo

Ganache de chocolate

100 g de nata
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
20 g de azúcar
30 g de mantequilla en trozos

Glaseado naranja

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 5 gotas de zumo de limón
10 - 15 gotas de colorante alimentario naranja

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 8 mg

Proteína 1.8 g

Calorías 807 kJ / 193 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 25.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

Truco o trato - Halloween 42 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3h

Panecillos de San Ignacio

25h

Tarta panal

6h

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5h

Galletas de chocolate craqueladas

4h

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4h

Galletas de almendra con chocolate negro

1h 40min

Mostrar todo