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Bizcocho o coca de cuarto

Bizcocho o coca de cuarto
4.6 211 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
20 raciones
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Ingredientes

  • 8 claras de huevo
  • 10 yemas de huevo
  • 230 g de azúcar glas y un poco más para espolvorear
  • 170 g de fécula de patata
  • azúcar glas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 35.3 mg
Proteína 3.9 g
Calorías 495 kJ / 118 kcal
Grasa 3.2 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 1 g
Carbohidratos 18.6 g

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