Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 foie gras de canard cru (400 g env.)
- 4 c. à soupe de cognac
- 2 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 1400 g d'eau
- 10 g de jus de citron
- glaçons
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1406.5 kJ / 341.5 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Carbohidratos
- 1 g
- Grasa
- 33.8 g
- Grasas saturadas
- 15 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sodio
- 857 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2 godz. 15 min
Cannelés au jambon
13h
Rillette de sardine au citron
5min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min
Gougères au comté
45 min
Cannelés au thon
40min
Gougères au curry
1u.
Cookies jambon, parmesan et origan
45 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min