Piccoli pandori con gocce di frutta

Impasto

• 75 g di olio extravergine di oliva
• 100 g di acqua
• 15 g di lievito di birra fresco
• 100 g di tuorli
• 100 g di zucchero
• 100 g di yogurt bianco
• 10 g di sale
• 500 g di farina tipo 0
• 50 g di frutta in gocce

Terminare la preparazione

• zucchero a velo