Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

6 portions

Ingredientes

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1331 mg

Proteína 17 g

Calorías 2330 kJ / 557 kcal

Grasa 32 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 18 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Time 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Mashed Potatoes

50min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

Stir Fry Bok Choy

15min

Greek Rice

1h 20min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Tex-Mex Red Rice

1h

Fish Ceviche

3h 25min

Buttermilk Mashed Potatoes

35min

Southern Mac & Cheese

30min

Greek Stuffed Chicken

1h 35min

Mostrar todo