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Minestrone di lenticchie e patate

Minestrone di lenticchie e patate
4.3 240 valoraciones
Prep. 5min
Total 45min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 150 g di cipolla in quarti
  • 150 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 800 g acqua
  • 250 g di patate a tocchetti (1 cm)
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 142.4 mg
Proteína 7.1 g
Calorías 943.5 kJ / 225.5 kcal
Grasa 8.7 g
Fibra 3.6 g
Grasas saturadas 6.5 g
Carbohidratos 2.9 g

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