Dispositivos y accesorios
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
Prep. 40min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Pasta z awokado
-
1 ząbek czosnku
-
5 g liści kolendry, świeżych
-
120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
-
10 - 15 g soku z limonki
Burgery
-
1000 g wody
-
180 g komosy ryżowej (quinoa)
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
-
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
-
30 g siemienia lnianego mielonego
-
10 g musztardy
-
10 g sosu sojowego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
olej rzepakowy ilość do smażenia
Składanie burgerów
-
6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
-
6 liści sałaty
-
1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
842.2 mg
Proteína
17.3 g
Calorías
2008.3 kJ /
479.7 kcal
Grasa
16 g
Fibra
12.3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
77.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DIETA WEGAŃSKA
11 Recetas
Polonia
Polonia
LEKKIE OBIADY III
21 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoBurgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Grzanki z warzywami i pastą jajeczną
20min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Kotleciki z chleba
45min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1h 30min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40min
Wegańskie curry ze szparagami
1h