Dispositivos y accesorios
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
Prep. 20min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
200 g kaszy gryczanej, prażonej
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
120 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
½ łyżeczki bazylii, suszonej (opcional)
-
700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1202.5 mg
Proteína
17.6 g
Calorías
1865.6 kJ /
445.9 kcal
Grasa
10.2 g
Fibra
14.5 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
77.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoBurgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Grzanki z warzywami i pastą jajeczną
20min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Kotleciki z chleba
45min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1h 30min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40min
Wegańskie curry ze szparagami
1h