Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

4.7 254 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

pumpkin cut into cubes (1 cm)
300 g
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp
20 g
fresh sage leaves
3
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
50 g
ricotta (see Tips)
300 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
cannelloni shells (see Tips)
250 g
pine nuts toasted, for sprinkling

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1396.3 mg

Proteína 12.4 g

Calorías 1229.6 kJ / 292.8 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 16.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 11 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ravioli with zucchini sauce

35min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50min

Tex-Mex chicken casserole

45min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Ultimate mushroom mac n' cheese

1h 5min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35min

Baked salmon sushi cups

30min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Mostrar todo