Tostadas

Tostadas

4.8 35 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

Verduras

10 g de hojas de cilantro, frescas
180 g de jitomate guaje en cubos (1 cm)
250 g de pepino europeo, sin semillas, con pile y en cubos (1 cm)
210 g de garbanzos cocidos escurridos
110 g de granos de elote, enlatados y escurridos
20 g de jugo de limón recién exprimido
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
20 g de aceite de oliva extra virgen

Salsa de aguacate

200 g de tomate verde en cuartos
1 - 2 chiles serranos o al gusto
1 aguacate grande (200 g de pulpa)
15 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
15 g de aceite de aguacate

Montaje

100 g de lechuga romana fileteada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 966 mg

Proteína 8 g

Calorías 1205 kJ / 287 kcal

Grasa 17 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA ALTERNATIVA 61 Recetas
México

No puedo creer que es Vegano 24 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pimientos rellenos

45min

Fetuccini al limón

35min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30min

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1h 5min

Chiles güeros rellenos

55min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25min

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2h 10min

Mostrar todo