Tostadas

Tostadas

4.8 35 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

Verduras

10 g de hojas de cilantro, frescas
180 g de jitomate guaje en cubos (1 cm)
250 g de pepino europeo, sin semillas, con pile y en cubos (1 cm)
210 g de garbanzos cocidos escurridos
110 g de granos de elote, enlatados y escurridos
20 g de jugo de limón recién exprimido
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
20 g de aceite de oliva extra virgen

Salsa de aguacate

200 g de tomate verde en cuartos
1 - 2 chiles serranos o al gusto
1 aguacate grande (200 g de pulpa)
15 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
15 g de aceite de aguacate

Montaje

100 g de lechuga romana fileteada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 966 mg

Proteína 8 g

Calorías 1205 kJ / 287 kcal

Grasa 17 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA ALTERNATIVA 61 Recetas
México

No puedo creer que es Vegano 24 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tamales de Frijol

3h

Ratatouille con queso panela

30min

Crumble estilo indio

1h

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3h 10min

Poke bowl vegetariano

50min

Molokhia

Ninguna valoración

Koshari egipcio

Ninguna valoración

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

1h 10min

Mostrar todo