Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 159 mg

Proteína 7 g

Calorías 1615 kJ / 386 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vacío con cubrecuchillas 11 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortitas americanas esponjosas

30min

Helado de turrón

8h 30min

Triángulos de chocolate

4h 30min

Tarta helada de limón y merengue

13h 30min

NY Cheesecake

4h

Tortitas de avena y plátano

15min

Cheesecakes al vapor

4h

Tiramisú

5h 20min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10h 15min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min

Helado de pistacho

8h 15min

Mostrar todo