Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Peras con salsa de canela (Al vacío)
Prep. 20min
Total 2h 5min
4 ración
Ingredientes
-
peras peladas, descorazonadas y en mitades (conferencia, Williams, etc)4
-
de azúcar120 g
-
de vainilla líquida2 cucharaditas
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1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)de zumo de limón30 g
-
de agua1350 g
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de canela molida1 ½ cucharaditas
-
de almendras laminadas tostadas2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
244 kcal /
1024 kJ
Proteína
2 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
48 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
0.3 g
Sodio
3 mg
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