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Low-Carb-Quiche mit Spargel
Prep. 35min
Total 1h 35min
8 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Mandeln100 g
-
Walnüsse, halbiert60 g
-
Sonnenblumenkerne20 g
-
Salz1 TL
-
Eier2
-
Milch30 g
Spargel
-
Wasser500 g
-
Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)500 g
-
Spargel, grün unteres Drittel geschält, in Stücken (5 cm)400 g
Belag und Fertigstellung
-
20 g glatte Petersilie, abgezupftBärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Eier4
-
körniger Frischkäse200 g
-
Crème légère200 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
19 g
Calorías
1823 kJ /
436 kcal
Grasa
36 g
Fibra
3.7 g
Carbohidratos
7 g
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