Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 20min

8 fette

Ingredientes

Focaccia integrale

1430 g di acqua
9 g di lievito di birra fresco
170 g di farina manitoba
100 g di farina integrale
50 g olio extravergine di oliva
7 g di sale

Melanzane e pancetta

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
150 g di cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
foglie basilico fresco lavate a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 8.1 g

Calorías 1288 kJ / 308 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 29.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

All'ora del tramonto 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pane alla ricotta

3h

Pane alle erbe aromatiche

1h 30min

Ciriola

3h

Panini croccanti

24h

Cornetto di Matera

4h 30min

Pane tartaruga

20h

Pane alle castagne

4h

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

Ninguna valoración

Treccia al salmone

2h 20min

Grissini Rubatà

2h 30min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Langos

5h 10min

Mostrar todo