Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente

3.9 147 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 45min

6 portions

Ingredientes

200 g de petits oignons au vinaigre égouttés
20 g d'huile végétale
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)
200 g de bière pur malt
2 c. à soupe de compote de canneberges
1 feuille de laurier déshydratée
1 ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
200 g de bouillon de bœuf
1 c. à café de moutarde
200 g de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
20 g de fécule de maïs
30 g d'eau
sel
poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson lente 6 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Poulet tikka masala

2h

Hot dogs

3h 45min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Burger au porc braisé

4h 15min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1h

Aligot et poulet à la sauge

50min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55min

Poulet Gaston Gérard

Ninguna valoración

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4h

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1h 5min

Crumble de poulet au poireau

50min

Brochettes de dinde tandoori

50min

Mostrar todo