Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 200 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 150 g potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 700 - 800 g water, depending on desired consistency
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
o bien 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 150 g blanched hazelnuts
- 100 g soy cream
- 3 Tbsp truffle oil
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1514 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 31 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Sodio
- 531 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoItalian Sausage and Orzo Soup
35min
Irish Potato Soup
35min
Creamy tomato soup
30 min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Cauliflower Cheese Soup
30 min
Broccoli and Stilton Soup
30 min
Lentil and Bacon Soup
8h 55 min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min