La poutine

La poutine

3.1 90 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

Les frites

1000 g de pommes de terre détaillées en frites
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

La sauce poutine

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
650 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille
1 cube de bouillon de bœuf
40 g fécule de maïs
200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 960.3 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 2163.3 kJ / 517.3 kcal

Grasa 27 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°20 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Veau à la crème et aux morilles

40min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Salade fatteh au poulet

1h 25min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1h 55min

Boulettes suédoises aux courgettes

40min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Pita de poulet au curry

1h 30min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1h 30min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Mostrar todo