Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 144 valoración

Prep. 40min

Total 26h

4 porzioni

Ingredientes

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Calorías 2389 kJ / 571 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 115.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Idee gustose 177 Recetas
Italia

Le mie ricette 198 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 Std. 30 Min

Black burger

Black burger

5 Std.

Tigelle

Tigelle

3 Std. 50 Min

Calzone fritto

Calzone fritto

5 Std.

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2 Std. 45 Min

Cheese naan

Cheese naan

3 Std. 5 Min

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6 Std. 25 Min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Mini panettoni

Mini panettoni

Keine Bewertungen

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Fantasmini cupcakes

Fantasmini cupcakes

1 Std. 30 Min

Scheletrini morbidi

Scheletrini morbidi

5 Std.

Mostrar todo