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Zuppa imperiale

Zuppa imperiale
4.4 44 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
6 porzioni
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Ingredientes

  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di semolino di grano
    150 g di farina tipo 00
  • 5 uova
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1200 g brodo di carne

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1232.8 mg
Proteína 19.6 g
Calorías 1552 kJ / 370.7 kcal
Grasa 23.5 g
Grasas saturadas 13.5 g
Carbohidratos 20 g

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