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Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 spicchio di aglio
-
1 carota a pezzi (2 cm)
-
120 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di paprika dolce
-
1 cucchiaino di timo secco
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di lenticchie rosse, secche
-
150 g di patate pelate, a tocchetti (1 cm)
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
101.5 mg
Proteína
13.6 g
Calorías
1208.9 kJ /
288.8 kcal
Grasa
9.3 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
35.8 g
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