Crema de invierno de patatas y cebolla
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Crema de invierno de patatas y cebolla

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Ingredientes

  • 50 g de aceite
  • 350 g de patatas peladas y troceadas
  • 130 - 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pastillas de caldo
    o bien 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 800 g de agua
  • 2 - 3 cucharadas de picatostes (para servir)
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
543 kJ / 130 kcal
Proteína
1.8 g
Carbohidratos
11.6 g
Grasa
8.5 g
Fibra
1.5 g

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