Risotto

4.5 3.1K valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of 2019 8 Recetas
Suiza

Das Kochbuch 206 Recetas
Suiza

Das Kochbuch 206 Recetas
Alemania

Das Kochbuch 206 Recetas
España

Das Kochbuch 206 Recetas
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recetas
Alemania

Veggie Lover 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50min

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

50min

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min

Schnelles Hirsotto

25min

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

35min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Cheesy-Gnocchi-Salat

25min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1h 20min

Gemüseplatte mit heller Sauce

50min

Gemüse-Avocado-Wraps

30min

Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing

30min

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1h 35min

Mostrar todo