Risotto

4.5 3.1K valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of 2019 8 Recetas
Suiza

Das Kochbuch 206 Recetas
Suiza

Das Kochbuch 206 Recetas
Alemania

Das Kochbuch 206 Recetas
España

Das Kochbuch 206 Recetas
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recetas
Alemania

Veggie Lover 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

40min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1h 50min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Käsesalat mit Gurke und Tomaten

20min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

1h 45min

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1h 30min

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Mostrar todo