Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 oz walnuts, plus extra, chopped, to garnish
- 8 oz cremini mushrooms, quartered or 8 oz baby portobello mushrooms, quartered
- 4 oz yellow onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz extra virgin olive oil, divided
- 1 tsp rubbed sage
- ½ tsp salt, plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
- 1 flank steak (approx. 2 lb)
- 4 oz blue cheese, crumbled, plus extra to garnish
- 1 oz baby spinach, plus extra to serve
- ½ oz unsalted butter, to fry
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1946 kJ / 465 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 11 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 483 mg
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