Nage de poissons à la coriandre

Nage de poissons à la coriandre

3.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

400 g de poisson les parures seulement (demandez à votre poissonnier)
400 g d'eau
1 oignon pelé et coupé en quatre
1 feuille de laurier
400 g de vin blanc sec
2 branches de céleri coupées en tronçons
3 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
3 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
8 petites pommes de terre pelées
1 poireau émincé
½ poivron rouge coupé en lanières
4 pois mange-tout
4 asperges vertes (opcional) surgelées, coupées en deux
1 carotte pelée et coupée en bâtonnets
600 g de poisson blanc (cabillaud, flétan)
1 filet d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32 g

Calorías 1073 kJ / 252 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°8 69 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Moules à la sauce chorizo

1h

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1h

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Acras de morue

24h

Mostrar todo