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Papillotes de moules gingembre et coco
Prep. 20min
Total 40min
2 portions
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
1 piment rouge thaï, graines retirées
-
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
-
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
-
500 g d'eau
-
200 g de lait de coco
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 ciboules ciselées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
25 g
Calorías
1434 kJ /
344 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
11 g
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