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Panellets

Panellets
4.5 330 valoraciones
Prep. 25min
Total 10h 30min
40 unidades
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Ingredientes

Masa
  • 250 g de azúcar
  • 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 300 g de almendras crudas sin piel
  • 1 clara de huevo
  • 15 g de agua
  • 50 g de patata cocida
Montaje y horneado
  • 75 g de piñones
  • 20 g de coco rallado
  • 50 g de granillo de almendra cruda
  • 15 g de azúcar glas
  • 5 guindas en almíbar (cortadas por la mitad)
  • 2 yemas de huevo (para pintar)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.91 g
Calorías 363 kJ / 86 kcal
Grasa 5.41 g
Fibra 0.96 g
Carbohidratos 7.64 g

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