Peposo toscano

Peposo toscano

3.6 72 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di pepe nero in grani
pane toscano a fette, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 400.6 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 1725.8 kJ / 412.2 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 4.6 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 38 Recetas
Italia

L'Italia da gustare 70 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Roastbeef con crema di clementine

45min

Agnello in umido

1h 20min

Riso al curry e pollo

40min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 10min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5h

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2h

Mostrar todo