Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gluten-free Glazed Doughnut Bites
Prep. 35min
Total 2h
20 pieces
Ingredientes
Doughnut
-
milk160 g
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caster sugar60 g
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20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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½ tsp vanilla bean pastenatural vanilla extract1 tsp
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medium egg1
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gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting270 g
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unsalted butter soft30 g
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xanthan gum1 tsp
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gluten-free baking powder1 tsp
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fine sea salt½ tsp
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vegetable oil for frying1000 g
Glaze
-
icing sugar150 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
milk plus extra if necessary6 Tbsp
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
158 kcal /
660 kJ
Proteína
1 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
18 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
82 mg
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