Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

2.9 66 valoraciones

Prep. 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 964 kJ / 229 kcal

Grasa 6 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tajine d'aubergine au piment

30min

Curry de légumes façon wok

1h

Pommes de terre et sauce au yaourt

40min

Purée de pommes de terre

40min

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50min

Purée de carottes

30min

Purée de patate douce au gingembre

30min

Gratin de blettes

1h

Purée mousseline

40min

Gratin dauphinois

50min

Chakchouka multicolore

35min

Mostrar todo