Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

2.9 66 valoraciones

Prep. 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 964 kJ / 229 kcal

Grasa 6 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Boulgour à l'orientale

35min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Gnocchis poêlés aux herbes

1h 20min

Gratin de légumes à la noix de muscade

1h 15min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min

Gratin de pommes de terre et topinambours

12h

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1h 10min

Pâtes aux légumes d'automne

50min

Purée céleri-pomme

45min

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Mostrar todo