Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Moroccan Lamb with Chopped Salad
Prep. 20min
Total 13h 15min
4 portions
Ingredientes
Lamb and Marinade
-
vegetable oil30 g
-
red onion halved40 g
-
garlic clove1
-
natural yoghurt4 Tbsp
-
ground cumin½ Tbsp
-
ground coriander1 tsp
-
dried fennel seeds½ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
lamb neck fillets (approx. 150 g each)4
Chopped Salad
-
preserved lemon halved, flesh removed1
-
olives pitted6
-
fresh green chilli halved, deseeded1
-
ground cumin½ tsp
-
extra virgin olive oil2 - 3 Tbsp
-
lemon juice15 g
-
fresh coriander large stalks removed10 g
-
fresh flat-leaf parsley large stalks removed10 g
-
celery stalk sliced (3-4 cm)1
-
fennel bulb (approx. 250 g), sliced (1 cm)1
-
orange peeled, in segments1
-
tomato cut in eighths1
-
cucumber (approx. 300 g), halved, deseeded, cut in pieces (3-4 cm)1
Cooking
-
water for cooking1800 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
729 mg
Proteína
33 g
Calorías
2463 kJ /
593 kcal
Grasa
45 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Slow Cook and Sous-vide
9 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
También podría gustarte...
Mostrar todo
Chicken Katsu Curry with Rice
1h 40min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Chilli Con Carne
35min
Chicken and Chorizo Filo Pie
2h
Chicken and Cauliflower Curry
45min
Beef Stroganoff
1h
Lamb Korma
4h
Broccoli and Ham Pasta Bake
1h 10min
Quick Lamb Dhansak
50min
Chicken Tikka
4h 10min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
45min