Tostadas de setas

Tostadas de setas

4.3 40 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

100 g de queso oaxaca en trozos (3 cm)
50 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
1 chile guajillo sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
400 g de setas cortadas en tiras (5 mm)
250 g de champiñones en rebanadas
½ cdita de sal fina o al gusto
10 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de mantequilla sin sal en cubitos
4 - 6 tostadas horneadas
crema ácida para decorar
hojas de cilantro, frescas para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 966 mg

Proteína 9 g

Calorías 1354 kJ / 323 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS RÁPIDAS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Quinoa bowl con hongos

45min

Hamburguesas

45min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Latkes de papa

45min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Crumble estilo indio

1h

Pizza de Nápoles

1h

Tortitas de garbanzo

25min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Mostrar todo