Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

4.8 137 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h

8 parts

Ingredientes

La veille

60 g de parmesan coupé en cubes
280 g de farine de blé
140 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes
590 g d'eau
1000 g de côtes de blette (1 botte)
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la tourtière
2 gousses d'ail pelées et dégermées
150 g d'oignons pelés et coupés en quatre
150 g de jambon fumé coupé en lanières
1 œuf
du sel
du poivre moulu
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 13 g

Calorías 1707 kJ / 408 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 28 g

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